解決生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)浪費(fèi)
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某計(jì)算機(jī)公司對(duì)其一個(gè)分廠生產(chǎn)鍵盤(pán)的66道工序進(jìn)行了一個(gè)調(diào)查，首先把生產(chǎn)過(guò)程中的每一道工序記載下來(lái)，注意，不是查看工藝文件，而是實(shí)際觀察現(xiàn)場(chǎng)工人做了什么，以確定要記載的工序。每道工序都用非常簡(jiǎn)明的語(yǔ)言加以記錄，接著對(duì)所有的工序進(jìn)行分類(lèi)。如“熔斷”、“放置新元件”、“焊接”等為產(chǎn)品增值的工序被歸為一類(lèi);如“登記測(cè)試結(jié)果”，“運(yùn)去檢查”，“等待箱子裝滿”等非增值性的工序歸為另一類(lèi)。統(tǒng)計(jì)表明，生產(chǎn)計(jì)算機(jī)鍵盤(pán)的66道工序中，僅有21%的工序是增值的，其余均是無(wú)效勞動(dòng)。
誰(shuí)來(lái)承擔(dān)這些非增值無(wú)效勞動(dòng)的費(fèi)用呢?很顯然，這些費(fèi)用被計(jì)入生產(chǎn)成本，不是提高了產(chǎn)品價(jià)格，就是降低了銷(xiāo)售毛利。上述可以被去除的79%非增值的工序，在
精益生產(chǎn)中被稱為浪費(fèi)(MUDA)，可以說(shuō)它是任何的制造現(xiàn)場(chǎng)自誕生之日起就有的先天產(chǎn)物，但若任其蔓延成長(zhǎng)，將導(dǎo)致企業(yè)逐步喪失市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。浪費(fèi)存在于現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)時(shí)處處，我們視之為“現(xiàn)場(chǎng)之?dāng)?rdquo;。
消滅它，需要先了解它。
浪費(fèi)之源
在制造現(xiàn)場(chǎng)中，導(dǎo)致浪費(fèi)的根本原因是有過(guò)剩的生產(chǎn)要素的存在，即人、設(shè)備、物料、廠房空間。這些超過(guò)必要的生產(chǎn)要素同時(shí)也構(gòu)成了第一層次的浪費(fèi)，過(guò)多的人員，會(huì)發(fā)生不必要的勞務(wù)費(fèi);過(guò)多的設(shè)備，會(huì)發(fā)生不必要的折舊費(fèi);過(guò)多的物料，會(huì)發(fā)生不必要的利息支出;過(guò)多的廠房空間，會(huì)發(fā)生不必要的租賃費(fèi)，即無(wú)論過(guò)剩了哪種生產(chǎn)要素，其結(jié)果都會(huì)提高制造成本。進(jìn)而，第一層次浪費(fèi)之間相互作用，會(huì)產(chǎn)生第二層次浪費(fèi)。
其一，在基本生產(chǎn)要素未被全部派上用場(chǎng)的情況下，會(huì)產(chǎn)生等待的浪費(fèi)，包括人員、設(shè)備、物料、場(chǎng)地的等待;其二，為避免等待(尤其是人的等待)各工序便制造出了多余的顧客不需要的產(chǎn)品，即過(guò)量制造的浪費(fèi)。其三，大多數(shù)公司分析工序后發(fā)現(xiàn)，低于總數(shù)17%的工序是增值的，約35%的浪費(fèi)是可以很快或不難去除的，而其余近50%的非增值性工序很難完全消除。觀察上述生產(chǎn)計(jì)算機(jī)鍵盤(pán)的現(xiàn)場(chǎng)不難看出，由于工作站點(diǎn)的布局所限總會(huì)導(dǎo)致不增值的搬運(yùn)作業(yè)和中間在庫(kù)的產(chǎn)生，即搬運(yùn)和庫(kù)存的浪費(fèi);作業(yè)員每一動(dòng)作中的拿上拿下、彎腰、對(duì)準(zhǔn)等不增值的動(dòng)作浪費(fèi);由于作業(yè)設(shè)計(jì)的限制總會(huì)存在;一旦產(chǎn)生不良品時(shí)的修補(bǔ)作業(yè)會(huì)使前序耗費(fèi)的人、機(jī)、物等資源瞬間化為浪費(fèi)(制造不良品的浪費(fèi));此外，一些看似增值的工序也是可以省略的，如自動(dòng)切和自動(dòng)銼工序，通過(guò)改進(jìn)自動(dòng)切工藝可以省掉自動(dòng)銼工序，可見(jiàn)，加工過(guò)程中依然存在浪費(fèi)(加工的浪費(fèi))。
上述七種浪費(fèi)雖都是多余的基本生產(chǎn)要素彼此間相互作用的產(chǎn)物，但如此相互作用的完全程度截然不同。等待，未發(fā)生任何人、機(jī)、物之間的相互作用，終止或拖延了其它新的浪費(fèi)，只產(chǎn)生了一層浪費(fèi)帶來(lái)的基本費(fèi)用提高;過(guò)量制造，人、機(jī)、物之間相互作用得最完全，而且將前序“不完全”的搬運(yùn)、庫(kù)存、動(dòng)作、不良品、加工的浪費(fèi)全部吸納入制成品之中，將各階段的勞務(wù)費(fèi)、折舊費(fèi)等費(fèi)用疊加起來(lái)，不可逆轉(zhuǎn)地大幅度提高了成本。
過(guò)量制造的黑洞
過(guò)量制造的結(jié)果是在生產(chǎn)線的周?chē)a(chǎn)生了過(guò)剩的庫(kù)存，即第三層次的浪費(fèi)，并由此產(chǎn)生第四層次的浪費(fèi)，這些過(guò)剩的庫(kù)存需要管理人員;需要重新擺放;若現(xiàn)場(chǎng)容納不下，需要建倉(cāng)庫(kù);需要倉(cāng)庫(kù)之間的搬運(yùn);需要清理修復(fù)等等。倘若我們沿著這些紛繁的枝節(jié)分析下去，還會(huì)有第五、第六層次的浪費(fèi)。
人們習(xí)慣于大批量地生產(chǎn)，而不習(xí)慣于一一對(duì)比我們是否依據(jù)需要去制造。過(guò)量制造出來(lái)的庫(kù)存，會(huì)使人們總有活干而掩蓋了等待的浪費(fèi);會(huì)使人們常常大批量搬運(yùn)部件而忽視了搬運(yùn)的浪費(fèi);會(huì)使人們總有富裕的部件可用而容忍了加工不良的浪費(fèi);然而，利潤(rùn)就是在這樣的舒適和不經(jīng)意之間溜掉了。