常備庫存品和特別訂購品的區(qū)分
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考慮商品、產(chǎn)品的庫存管理時(shí),首先必須確定應(yīng)該持有什么庫存物資,或者作為庫存不能持有的是什么物資。
幾次錯(cuò)過銷售機(jī)會(huì),盡管說這樣不好,當(dāng)然也不能無限地持有庫存。零售業(yè)也好批發(fā)業(yè)也好,放置商品的空間都是有限的。在那有限的空間,大概只有庫存偶爾未售出商品的余地。制造商也是一樣的,不只是產(chǎn)品倉庫的空間問題,此外,只能偶爾放置沒定單而生產(chǎn)的物品。
● 常備庫存品
定為“應(yīng)持有庫存品”的商品、產(chǎn)品叫做“常備庫存品”。成為常備庫存品的物資,按其字面理解應(yīng)該是不能缺少庫存,一般應(yīng)維持適當(dāng)?shù)膸齑嫠健H绻浅鋷齑嫫?,必須制定顧客有訂單就?zhǔn)時(shí)交貨的體制。當(dāng)然,有必要維持能應(yīng)對(duì)某種程度的需求變動(dòng)的庫存水平。
● 特別訂購品
不能將受理的商品、產(chǎn)品全部當(dāng)作常備庫存,全部當(dāng)作常備庫存是不可能的。但是即使沒有庫存,也可以作為商品、產(chǎn)品來處理。
以設(shè)書店老板的經(jīng)營為例。因?yàn)榈陜?nèi)書架空間有限,能成為常備庫存品的僅僅限于所出版書的一部分。但是幾乎所有出版的書,應(yīng)該只要有訂單就能函購。準(zhǔn)備好訂購目錄等,如果有定單,只要能盡快地函購就應(yīng)該能經(jīng)營了。
相對(duì)于常備庫存品,這種商品、產(chǎn)品叫做“特別訂購品”。作為特別訂購品的物資,通常沒有庫存,有了定單后盡可能快地郵購、制造商則在盡量短的繳納期進(jìn)行特別訂貨的生產(chǎn)。作為特別訂購品的物資,應(yīng)注意絕對(duì)不能變成庫存。因此,郵購物資或者生產(chǎn)物資不能超過訂單數(shù),這點(diǎn)很重要。
對(duì)于制作商和批發(fā)業(yè),制作本公司受理的商品、產(chǎn)品訂購目錄,這時(shí)在訂購目錄上要明確哪個(gè)商品、產(chǎn)品是常備庫存品,并且確定一有訂貨就能及時(shí)出庫的體制。
即使在訂購目錄上有所揭示,也要注明作為特別訂購品的商品、產(chǎn)品是哪些,并明確郵購的花費(fèi)是多少,或者接受訂貨后,生產(chǎn)特別訂購品的時(shí)間有多長。
應(yīng)定期地重新評(píng)估常備庫存品或特別訂購品的區(qū)分。這里的問題是,從常備庫存品中被劃分成為特別訂購品而留有庫存的物資,以及雖然本來沒有,但制作特別訂購品要考慮合格率之類的問題而投人生產(chǎn)了多余部分,因此變成庫存的物資。由于這種理由變成庫存的物品叫做“常備外庫存品”。
這種常備外庫存品是問題庫存。如果有訂單,這種物品要能出庫銷售掉就好,但那種理想的情況是少有的。多數(shù)情況是幾乎都賣剩下來。這種庫存就成了積壓品。
一旦斷定為積壓品,就永遠(yuǎn)不要記為賬簿上的庫存。作為存貨資產(chǎn)的耗損,應(yīng)該從賬簿上剔除,并進(jìn)行處理。當(dāng)然應(yīng)減掉那部分的利潤。
為了盡可能不產(chǎn)生積壓品,也應(yīng)特別注意明確常備庫存品和特別訂購品,特別庫存品絕對(duì)不能有庫存。當(dāng)然,成為常備外庫存品的物資絕對(duì)不能有庫存補(bǔ)充。