數(shù)字化供應(yīng)鏈—S&OP銷(xiāo)售與運(yùn)營(yíng)規(guī)劃（產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)同）
主辦單位：上海普瑞思管理咨詢(xún)有限公司 上海創(chuàng)卓商務(wù)咨詢(xún)有限公司
培訓(xùn)時(shí)間：2023年10月19-20日北京
培訓(xùn)費(fèi)用：4580元/人（含授課費(fèi)、資料費(fèi)、會(huì)務(wù)費(fèi)、稅費(fèi)等）
課程背景：
2020年的春天，注定不同尋常。一場(chǎng)疫情，打亂了全球不少企業(yè)和供應(yīng)鏈的節(jié)奏，從此次疫情中受損的企業(yè)和商業(yè)模式來(lái)看，不少未曾涉及電商的實(shí)體企業(yè)，受到的影響則更為嚴(yán)重。很多電商企業(yè)反而在物流體系的依托下，成了此次支援醫(yī)療物資和居民生活物資的重要力量。
無(wú)論未來(lái)流量渠道如何變化，品牌經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)始終是圍繞消費(fèi)者，滿足消費(fèi)需求，做好品質(zhì)和成本控制，提高性?xún)r(jià)比，用產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈說(shuō)話。然而，30年前，國(guó)內(nèi)大多數(shù)企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈概念的認(rèn)知還一頭霧水，更多關(guān)注的是如何快速擴(kuò)張，對(duì)于供應(yīng)鏈管理并未重視起來(lái)。
目前不少客戶遇到的挑戰(zhàn)：
1.需求不可視：企業(yè)供應(yīng)鏈計(jì)劃職能，不足以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求劇烈波動(dòng)。
2.供給不可視：企業(yè)之間信息不透明，供應(yīng)商、物流數(shù)據(jù)等靠人工維護(hù)，同步不及時(shí)
3.整體不可視：供應(yīng)鏈計(jì)劃執(zhí)行受各種主觀、客觀因素制約，管控遇挑戰(zhàn)。
面對(duì)營(yíng)銷(xiāo)趨同化，產(chǎn)品同質(zhì)化，我們必須依賴(lài)打造獨(dú)有的供應(yīng)鏈管理體系，構(gòu)建這個(gè)別人無(wú)法復(fù)制模仿的供應(yīng)鏈管理壁壘，才能脫穎而出！消費(fèi)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，短期拼的是流量，中期拼的是效率，長(zhǎng)期拼的則是供應(yīng)鏈！供應(yīng)鏈?zhǔn)谴蠖鄶?shù)電商賣(mài)家的突破口，但是很多賣(mài)家沒(méi)有意識(shí)到。疫情之后,是零售行業(yè)突圍者拼內(nèi)功的時(shí)代！想要彎道超車(chē)，拼的就是供應(yīng)鏈管理水平！供應(yīng)鏈管理得好，企業(yè)就盈利，就能生存，就能健康發(fā)展，反之亦然。
培訓(xùn)目標(biāo)：
搞定一套標(biāo)準(zhǔn)（公司產(chǎn)品戰(zhàn)略梳理->品類(lèi)規(guī)劃->備貨策略->補(bǔ)貨策略->安全庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)化）
輸出兩套計(jì)劃（補(bǔ)貨計(jì)劃&呆滯預(yù)防計(jì)劃）
三步打造零售供應(yīng)鏈防線：計(jì)劃-庫(kù)存-執(zhí)行
如何提高數(shù)據(jù)敏感度，提升分析能力
面對(duì)各類(lèi)大促高峰期，如何應(yīng)對(duì)（事前預(yù)防-事中控制-事后救火）
課程大綱：
（一）、銷(xiāo)售、生產(chǎn)、采購(gòu)、物流一體化之戰(zhàn)略篇：公司產(chǎn)品戰(zhàn)略梳理
1、零售打通供應(yīng)鏈上下游的挑戰(zhàn)
小批量采購(gòu)與穩(wěn)定與持續(xù)供貨之間的矛盾
高頻率采購(gòu)與傳統(tǒng)物流效率之間的矛盾
跨品類(lèi)采購(gòu)與產(chǎn)品高合格率質(zhì)檢的矛盾
2、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管控愈發(fā)受到企業(yè)重視，企業(yè)如何快速適應(yīng)、應(yīng)對(duì)？
3、為什么要做數(shù)字化供應(yīng)鏈，數(shù)字化供應(yīng)鏈，給企業(yè)帶來(lái)的價(jià)值有三：
提升商品力，實(shí)現(xiàn)高效的人貨匹配。
提升運(yùn)營(yíng)效率。
實(shí)現(xiàn)需求驅(qū)動(dòng)，降低整體成本。
4、SCM跨部門(mén)協(xié)同：研發(fā)、銷(xiāo)售、生產(chǎn)、采購(gòu)、物流一體化運(yùn)作
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)：客戶現(xiàn)有問(wèn)題收集梳理
結(jié)論：必須提高公司協(xié)同能力---研發(fā)、銷(xiāo)售、生產(chǎn)、采購(gòu)、物流一體化運(yùn)作
（二）、銷(xiāo)售、生產(chǎn)、采購(gòu)、物流一體化之實(shí)操篇：產(chǎn)銷(xiāo)一體化流程設(shè)計(jì)
案例討論：企業(yè)經(jīng)營(yíng)成果是什么？以京東公司為例。
1、第一步：明確產(chǎn)品戰(zhàn)略（定位）
2、第二步：搞清楚你的產(chǎn)品屬性
3、第三步：選擇適合你的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略
4、第四步：搞清楚你目前的采購(gòu)戰(zhàn)略現(xiàn)狀
5、總結(jié)：通過(guò)平衡輪，對(duì)組織供應(yīng)鏈做出診斷
案例討論：如何做好產(chǎn)銷(xiāo)一體化，高度協(xié)同？
1、供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型：SCOR眼中的供應(yīng)鏈
2、以流程為中心的供應(yīng)鏈管理示意圖
3、為什么供應(yīng)鏈管理能創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)性?xún)?yōu)勢(shì)？
案例討論：如何通過(guò)供應(yīng)鏈管理提升制造業(yè)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
4、供應(yīng)鏈計(jì)劃金字塔（戰(zhàn)略-運(yùn)營(yíng)-產(chǎn)銷(xiāo)-生產(chǎn)-物料）
案例討論：如何做好產(chǎn)銷(xiāo)一體化，使得銷(xiāo)售與工廠，高度協(xié)同？提高交付水平，降低運(yùn)營(yíng)成本！
（三）、銷(xiāo)售、生產(chǎn)、采購(gòu)、物流一體化之實(shí)操篇：基于零售行業(yè)特點(diǎn)的品類(lèi)管理規(guī)劃
1、什么是品類(lèi)管理？
零售商（商超等）把所經(jīng)營(yíng)的商品分成不同的類(lèi)別，并把每類(lèi)商品作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的基本活動(dòng)單位進(jìn)行管理的一些列相關(guān)的活動(dòng)，通過(guò)強(qiáng)調(diào)向消費(fèi)者提供超值的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效果。
2、品類(lèi)角色
3、怎樣進(jìn)行品類(lèi)劃分才合理？
案例討論：XXX電商品類(lèi)管理策略
總結(jié)：品類(lèi)管理的關(guān)鍵點(diǎn)
（四）、銷(xiāo)售、生產(chǎn)、采購(gòu)、物流一體化之實(shí)操篇：備貨&補(bǔ)貨策略
1、新品導(dǎo)入期（上貨期），采購(gòu)如何做好新品上市的系統(tǒng)準(zhǔn)備
準(zhǔn)確掌握上貨波段
商品上貨波段：寧肯讓貨等人不能讓人等貨
2、成長(zhǎng)期（試銷(xiāo)期），如何做好快速貨品管理反應(yīng)
快速反應(yīng)：商品上市后售罄率數(shù)據(jù)分析
調(diào)整及時(shí)：如何快速發(fā)現(xiàn)滯銷(xiāo)品
討論：如何提前識(shí)別，中途夭折的新品項(xiàng)目？
3、成熟期（旺銷(xiāo)期），貨品備貨出貨管理重點(diǎn)
季初調(diào)撥重點(diǎn)：根據(jù)店鋪情況做好分貨
季中調(diào)撥重點(diǎn)：根據(jù)銷(xiāo)售做好數(shù)量調(diào)撥
季末調(diào)撥重點(diǎn)：根據(jù)款式做好貨號(hào)調(diào)撥
4、衰退期（清貨期），如何做到商品出清套現(xiàn)
構(gòu)建庫(kù)存預(yù)警防線
根據(jù)產(chǎn)品屬性、外部環(huán)境等，提前做好更替規(guī)劃，退倉(cāng)新批上市
討論：如何將滯銷(xiāo)品快速處理
（五）、銷(xiāo)售、生產(chǎn)、采購(gòu)、物流一體化之實(shí)操篇：如何提高供應(yīng)商交付水平&庫(kù)存管理
1、需求視角下的電商產(chǎn)品分類(lèi)方法
電商產(chǎn)品的流動(dòng)性和緊急性分類(lèi)
經(jīng)典產(chǎn)品ABC分類(lèi)方法的局限
綜合考慮電商產(chǎn)品需求特性、流動(dòng)性和緊急性的產(chǎn)品分類(lèi)方法
綜合ABC分類(lèi)中各類(lèi)電商產(chǎn)品的
庫(kù)存控制要點(diǎn)
2、供應(yīng)商分級(jí)分類(lèi)，案例：
某家電領(lǐng)頭企業(yè)供應(yīng)商分類(lèi)方法
強(qiáng)勢(shì)供應(yīng)商“強(qiáng)”的原因與對(duì)策
某電商企業(yè)破解強(qiáng)勢(shì)供應(yīng)商的方法
3、電商庫(kù)存控制技術(shù)及其應(yīng)用誤區(qū)
理解周轉(zhuǎn)庫(kù)存，安全庫(kù)存，最高庫(kù)存和最低庫(kù)存
理解庫(kù)存與消耗，采購(gòu)批量，采購(gòu)頻率以及預(yù)測(cè)偏差的關(guān)系
理解庫(kù)存與保質(zhì)期，價(jià)格，質(zhì)量穩(wěn)定性，供應(yīng)產(chǎn)能的關(guān)系
經(jīng)典安全庫(kù)存和再訂貨點(diǎn)的計(jì)算
電商庫(kù)存管理在企業(yè)的應(yīng)用誤區(qū)
4、供應(yīng)鏈全成本視角下的電商庫(kù)存管理創(chuàng)新
電商運(yùn)營(yíng)各環(huán)節(jié)中庫(kù)存的顯性和隱性成本
電商供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)傳遞控制：計(jì)劃，庫(kù)存，緊急采購(gòu)，VMI和寄售
電商庫(kù)存績(jī)效指標(biāo)與供應(yīng)鏈整體績(jī)效指標(biāo)的聯(lián)動(dòng)分析
全網(wǎng)全成本分析視角下的計(jì)劃環(huán)節(jié)和采購(gòu)環(huán)節(jié)改善
（六）、銷(xiāo)售、生產(chǎn)、采購(gòu)、物流一體化之實(shí)操篇：標(biāo)準(zhǔn)化管理（事前預(yù)防）
1、行業(yè)最佳實(shí)踐分享
分享不同行業(yè)的庫(kù)存管理模式，包括行業(yè)特點(diǎn)，庫(kù)存管理的現(xiàn)狀，挑戰(zhàn)以及關(guān)鍵應(yīng)對(duì)策略：
消費(fèi)品行業(yè)/快銷(xiāo)行業(yè)
2、運(yùn)營(yíng)情況的最突出的實(shí)際問(wèn)題探討
3、數(shù)據(jù)分析
數(shù)據(jù)：數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)挖掘、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)分析
趨勢(shì)：目標(biāo)設(shè)定、現(xiàn)狀比對(duì)、定期跟蹤、反饋機(jī)制
問(wèn)題：思維模式、分析方法、理論工具、常見(jiàn)誤區(qū)
方案：計(jì)劃梳理、實(shí)施執(zhí)行、審核驗(yàn)證、應(yīng)急預(yù)防
決策：確定目標(biāo)、聚焦關(guān)鍵、轉(zhuǎn)化理論、夯實(shí)標(biāo)準(zhǔn)
4、標(biāo)準(zhǔn)化管理（事前預(yù)防、事中控制，風(fēng)險(xiǎn)體制搭建）
課程結(jié)束總結(jié)
講師介紹：
高上老師：
教育及資格認(rèn)證：
?南開(kāi)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士
?CPIM國(guó)際認(rèn)證供應(yīng)鏈庫(kù)存與生產(chǎn)管理師
?CTT企業(yè)效能教練認(rèn)證講師
?西門(mén)子、舍弗勒，14年供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)
?（海歸，可全英文授課）
講師經(jīng)歷及專(zhuān)長(zhǎng)：
?高老師曾先后任職于西門(mén)子、舍弗勒等跨國(guó)企業(yè)的供應(yīng)鏈經(jīng)理，擁有14年制造業(yè)供應(yīng)鏈管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，主導(dǎo)過(guò)多家企業(yè)的S&OP流程信息化、全面庫(kù)存管理的項(xiàng)目。
?擅長(zhǎng)新廠籌建&產(chǎn)線搬遷轉(zhuǎn)移、ERP系統(tǒng)上線、供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)搭建等相關(guān)項(xiàng)目，曾帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，獲得集團(tuán)全球最佳實(shí)踐獎(jiǎng)項(xiàng)（Integrate Planning—整合計(jì)劃&敏捷供應(yīng)鏈）
?曾為數(shù)家咨詢(xún)客戶，成功搭建S&OP銷(xiāo)產(chǎn)協(xié)同流程體系；通過(guò)
價(jià)值流分析-供需鏈流程拆解-庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析優(yōu)化，為某汽車(chē)制動(dòng)系統(tǒng)零部件供應(yīng)商，半年內(nèi)降低兩千萬(wàn)人民幣庫(kù)存；某電子產(chǎn)品企業(yè)，庫(kù)存下降12%，成品交付提升17%。
?在管理咨詢(xún)過(guò)程中，運(yùn)用豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，提供落地的方案和工具，幫助企業(yè)提升整體供應(yīng)鏈效能，深受客戶的信任和好評(píng)。
培訓(xùn)客戶及培訓(xùn)風(fēng)格：
?高老師服務(wù)過(guò)的客戶有：艾默生過(guò)程控制流量技術(shù)有限公司、廣州東風(fēng)本田、中南置業(yè)、極飛科技有限公司、江蘇林洋能源股份有限公司、深圳緯迪實(shí)業(yè)有限公司、廣州日立電梯有限公司、華騰電子科技蘇州有限公司、昆山科森科技股份有限公司、卓力電器集團(tuán)有限公司、浙江省銀輪機(jī)械股份有限公司、杭州旗捷科技有限公司、上海錦湖日麗塑料有限公司、南京協(xié)澳智能控制系統(tǒng)有限公司、安徽燕之坊食品有限公司、江蘇安科瑞電器制造有限公司、上海和黃白貓有限公司、東莞市智科智能科技有限公司、科達(dá)斯特恩（常州）汽車(chē)塑件系統(tǒng)有限公司等。
?高老師有著數(shù)年留學(xué)、跨國(guó)企業(yè)工作經(jīng)歷，掌握多文化下的企業(yè)管理精髓，氣場(chǎng)強(qiáng)，思路清晰，善于互動(dòng)。在引導(dǎo)學(xué)員進(jìn)入導(dǎo)師創(chuàng)造出的場(chǎng)景過(guò)程中，使得學(xué)員可以深刻認(rèn)知并領(lǐng)會(huì)培訓(xùn)內(nèi)容，善用親身實(shí)踐真實(shí)的案例和客戶面臨的實(shí)際情況，現(xiàn)場(chǎng)分析實(shí)際問(wèn)題。
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